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周りの客たちがこぞって醤油のおかわりしててビックリした

最近知って衝撃を受けたことPart160
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1542692342/98

98 可愛い奥様2018/11/21(水) 22:58:45.85 ID:lwW8L80B0
ジェイミー・オリバーの30分クッキング見てたら、新じゃがを
フライパンに入れて熱湯ジャバ―って注いで茹で始めたので驚いた

え、土の下で成るものは水から、っていう鉄則はじゃがいもには無いの?
ついでに、ニンニクの風味をつける為にニンニクを皮剥かないまま
じゃがいもと一緒に茹でてたし

それなのにマッシュルームの表面は剥くのかよ
なにそれ

まな板に油とかニンニクの臭いがメッチャ浸みそうな使い方も気になった
あのまな板でフルーツは切れない



99 可愛い奥様2018/11/21(水) 23:20:01.85 ID:ByutHttC0
イギリスの料理人だし
ハーブを振り掛けレモンどばー!みたいな味付けばかりで
あんまり美味しそうに思えないんだよね
国が違うんだから調理の仕方が違ったりは当然あるでしょ
日本人がサッとゆがいて冷水で色止めするほうれん草を
イギリスではクタクタになって色が濁るまで茹でるんだよ



101 可愛い奥様2018/11/21(水) 23:45:58.03 ID:R59nuYPQ0
イギリスで日本料理店に入ったとき周りの客たちがこぞって
醤油のおかわりしてるのにびっくり

寿司は半分くらいどっぶりと醤油につけて真っ黒にして食す
だからおかわりがいる

イギリスの料理がどれも美味しくないと感じた理由をそれで理解したわ
舌が違うんだって



112 可愛い奥様2018/11/22(木) 04:21:10.53 ID:/U35526U0
>>101
アングロサクソンは味蕾の数が少ないとか何とか



102 可愛い奥様2018/11/21(水) 23:53:33.90 ID:0Gcxe2PL0
料理ので思い出した
アメリカ人はブロッコリーを生で食べると聞いて
嘘かと思ってググッたら本当だった事



107 可愛い奥様 2018/11/22(木) 00:52:21.10 ID:OI0j5VAE0
>>102
カリフラワーも生で食べられるよ



104 可愛い奥様2018/11/22(木) 00:37:40.87 ID:jSiWmeC70
イギリスの料理、ある人のブログで、不味い不味いと言われているから
覚悟して食べてみたら意外とそんなに不味く無かったそうだ

だが、毎日毎日食べていると気が狂ってくるような味だって言っていた

塩と砂糖を間違えた壊滅的料理というわけではなく人間の食べるものだから
それなりだけど、ジワジワとボディーブローが効いてくる破壊力だって
何となく分るような気がした

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